Archivos Mensuales: febrero 2014
Continúan las jornadas del arroz en Restaurante Antonio
Debido al éxito cosechado durante el mes de febrero, los menús dedicados al arroz continuarán ofreciéndose en marzo con las jornadas especiales. La oferta consiste en tres entrantes para compartir y al terminar el comensal puede elegir entre cuatro arroces diferentes, para terminar con un delicioso bizcocho emborrachado de miel y moscatel, helado de chocolate y naranja escarchada, como el que ofrece en su menú del XV Certamen – Premios Horeca.
Para reservar 976397474, también pueden visitar la página web en la que tendrán más menús. www.antoniorestaurante.com.es
Comienza el XV Certamen de Restaurantes
La Asociación de Restaurantes de Zaragoza (Horeca Restaurantes) ha presentado esta mañana en el Espacio Ámbar el XV Certamen de Restaurantes bajo la denominación de ‘Premios Horeca’ (www.certamengastronomico.com). Ángel Campo, responsable de La Zaragozana ha alagado la iniciativa de Horeca calificándola como “una labor de una buena asociación, que trabaja por una gastronomía digna”.
Nuevo sistema de reservas online de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza
Con vistas a mejorar sus servicios y facilitar a los clientes la reserva de mesa en los restaurantes de la provincia zaragozana la Asociación de Restaurantes de Zaragoza (HORECA Restaurantes) ha presentado en el Centro de Prensa de Zaragoza el nuevo sistema de reservas de mesa online gracias a una nueva web disponible al público desde este 26 de febrero de 2014.
Jueves lardero en la Parrilla de Albarracín
El equipo de Parrilla de Albarracín ha preparado, como todos los años, una carta especial para el día 28 de febrero, jueves lardero.
Siguiendo con su tradición, los clientes podrán disfrutar de una variedad de tapas diseñadas con longaniza.
Esta es la carta preparada:
Programación de La Bóveda para el mes de marzo
Esta es la programación de la Bóveda para el mes de marzo, que aún está abierta a nuevos actos con el fin de aprovechar los cuelgues de conciertos y las oportunidades de grupos de última hora.
Podeis consultarla, así como los vídeos de sus actividades en http://labovedazgz.com y seguirlas en vivo en http://www.ustream.tv/channel/Jazz-zgz
Tapas y raciones con estrella
POR: Josechu Corella
“Hay que quitarle el miedo a la alta cocina”, afirma Corella, quien para conseguir su objetivo apuesta por presentarla en otros formatos: tapas y raciones, manteniendo, por supuesto, una actualizada carta en la que los productos aragoneses como la borraja, la trufa, el aceite de oliva o la garnacha siguen siendo los protagonistas.
Los hoteles de Zaragoza, al 78% de ocupación gracias a FIMA 2014
La celebración en Zaragoza de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola , FIMA, ha supuesto que la ocupación hotelera en la capital aragonesa ascienda al 78%, un dato favorable y valorado muy positivamente por la Asociación de Hoteles de Zaragoza.
Este dato supone cinco días de alta ocupación. En 2012, el último año que se celebró esta feria en Zaragoza, se registraron unos datos del 88,32%. Aunque sea inferior, es un dato muy bueno, porque prolonga las estancias medias y ayuda a reactivar el sector, que está pasando un momento muy malo, ya que durante los últimos años los datos de ocupación anuales han ido cayendo, por lo que tener un 78% ahora mismo es muy positivo. Además, los hoteles recuperan a los clientes del sector empresarial, que tradicionalmente han sido clientes principales.
Desde nuestro punto de vista las ferias de este tipo son una ayuda y un estímulo importante para el sector porque ejercen de agente dinamizador durante unos días. Siempre que hay ferias suelen producirse aumentos en la ocupación. Son una pequeña ayuda que valoramos especialmente.
A continuación pueden leer la repercusión en El Periódico de Aragón y Heraldo de Aragón
Actividades en Dfabula
Este es el cartel de las distintas actividades y espectáculos que la cafetería-restaurante DFabula ha preparado para el mes de febrero. Destaca la exposición de pintura Lugares, de María Jesús Betrán, que estará presente en el local durante todo el mes. Todas las actuaciones son de entrada libre.
Además, hoy ha sido publicado un artículo en el Periódico de Aragón en el que se habla del proyecto del restaurante-cafetería, vinculado a la Fundación DFA y se da importancia al compromiso por integrar en el mundo laboral a personas con discapacidad. Puede leer el artículo entero aquí.
HORECA ZARAGOZA 